チョコレートのお菓子作り

こんにちは！ラポ－ル豊明です。

今回は、事業所内でマリ－ビスケットを使って「チョコレ－トのお菓子作り」を楽しみました。

朝からチョコレ－ト作りを楽しみにしていた子ども達！

お昼からチョコレ－ト作りの説明で、テ－ブルの周りに集まって真剣に説明を聞いてくれる

子ども達！

いよいよ！開始です。

ビニ－ル袋にマリ－ビスケットを入れて手で割っていくのですが、肘で割っている子もいました。

しっとりさせるために牛乳を入れてモミモミしてビスケットになじませている間、ボ－ルの容器にチョコレートを手で割ってからレンジで加熱し、全体に溶けてきたところでスプ－ンで混ぜ混ぜした容器の中になじませておいたビスケットを入れて混ぜ混ぜしてからお皿の上にクッキングシ－トを敷いてからチョコレートをのせて、冷蔵庫で冷やします。

子ども達は、冷やしている間

とても待ち遠しいそうに待っていました。

時間が過ぎ、おやつに時間なると、子ども達はとても嬉しそうに「いただきます」をして

チョコレートを口にすると「おい～しい」を喜んで食べていました。

自分で作ったチョコレートは、格段に美味しかったんだなぁ～と子ども達の笑顔をみながら思いました。