クレープ作り

こんにちは！ラポール豊明です＼(^o^)／

今回は、事業所内にてクレープ作りをしました。

午後からのスタートでしたが、おやつにクレープが食べれる嬉しさからか

朝から子ども達はワクワクしている表情でした。

まずは、生地つくりからはじめました。

粉が舞わないように、牛乳がこぼれないように、だまができないように混ぜて…

と細かくいくつもの指示を出しましたが、皆しっかりと聞くことができ

とても滑らかで綺麗な生地が完成しました。

具材はいくつか用意しましたが、今回はバナナのカットに挑戦しました。

包丁を使い慣れている子もおり、猫の手で上手に切る事ができていました。

慣れていない子はスタッフが付き添い、一緒に行いましたが

「上手に切れたよ！」と包丁を使うことに自信が持てたようでした。

その後は、一人ずつ自分の食べる分の生地を焼きました。

ホットプレートが熱くなるので注意をするように！と伝えてあったので

皆、慎重な面持ちで生地を丸く広げていました。

全員分焼き上がり、お楽しみの具材包みが始まると

子ども達の好みが良くわかりました。

フルーツをたくさん入れる子、チョコレートをたくさんかける子

それぞれ好きなものを好きなだけ入れた贅沢なクレープが完成していました。

いただきますの後は、おかわりの声があちらこちらから聞こえ

追加の生地を焼くスタッフも大忙しでしたが

子ども達が満足そうに笑っている笑顔をたくさん見る事ができて

とても嬉しく感じました。